No Gravity provides educational services, training activities, e-learning, mentoring and international learning opportunities for individuals, organisations and project partners.
🎓 Educational Services
- Professional courses and training programmes
- Workshops and practical training sessions
- E-learning and blended learning
🧑🏫 Participant Support
- Guidance in selecting a suitable programme
- Mentoring during the learning process
- Feedback and individual support
🌍 International Activities
- Erasmus+ mobilities
- Cooperation with partners from the EU and beyond
- International training and project-based learning
🧪 Practical Learning
- Safe Food Lab in Bratislava
- Demo fields in Smolenice and Ľubietová
- Hands-on training and practical demonstrations
Educational and Training Courses
Course: Nutrition for People with Food Restrictions
Programme Description
The educational programme is focused on the development of knowledge, skills and competences in the field of nutrition for people with food restrictions. The programme combines theoretical knowledge with practical learning in the Safe Food Lab and uses modern adult education methods.
Graduate Profile
- Understands the key issues related to food restrictions
- Can apply acquired knowledge in practice
- Can independently solve situations in the given field
- Develops a responsible and ethical approach
Learning Outcomes
- Identifies key principles and procedures
- Applies practical solutions
- Evaluates situations and makes decisions
- Uses acquired knowledge in real-life environments
Learning Methods
- E-learning
- Workshops
- Practical training in the Safe Food Lab and demo fields
- Case studies
- Mentoring
Forms of Learning
- Face-to-face learning
- Distance learning
- Blended learning
Assessment
- Continuous assignments
- Practical tasks
- Final assessment
Entry Requirements
- No specific entry requirements
- Additional requirements may apply depending on the programme
Programme Delivery and Resources
- Lecturers: practitioners and experts, including nutrition advisors, specialised cooks/bakers and allergologists
- Premises: Safe Food Lab
- Online tools: e-learning and communication platforms
Documents and Conditions
Course: Nutrition of people with food restrictions – registration form
No Gravity poskytuje vzdelávacie služby, tréningové aktivity, e-learning, mentoring a medzinárodné vzdelávacie príležitosti pre jednotlivcov, organizácie a projektových partnerov.
🎓 Vzdelávacie služby
- Odborné kurzy a tréningové programy
- Workshopy a praktické vzdelávacie aktivity
- E-learning a kombinované vzdelávanie
🧑🏫 Podpora účastníkov
- Poradenstvo pri výbere vhodného programu
- Mentoring počas vzdelávacieho procesu
- Spätná väzba a individuálna podpora
🌍 Medzinárodné aktivity
- Mobility Erasmus+
- Spolupráca s partnermi z EÚ a ďalších krajín
- Medzinárodné tréningy a projektové vzdelávanie
🧪 Praktické vzdelávanie
- Safe Food Lab v Bratislave
- Demonštračné polia v Smoleniciach a Ľubietovej
- Praktické školenia a demonštračné aktivity
Vzdelávacie a tréningové kurzy
Kurz: Výživa ľudí s potravinovými obmedzeniami
Opis programu
Vzdelávací program je zameraný na rozvoj vedomostí, zručností a kompetencií v oblasti výživy ľudí s potravinovými obmedzeniami. Program kombinuje teoretické poznatky s praktickým vzdelávaním v Safe Food Lab a využíva moderné metódy vzdelávania dospelých.
Profil absolventa
- Rozumie základným otázkam súvisiacim s potravinovými obmedzeniami
- Vie aplikovať získané vedomosti v praxi
- Dokáže samostatne riešiť situácie v danej oblasti
- Rozvíja zodpovedný a etický prístup
Výsledky vzdelávania
- Identifikuje základné princípy a postupy
- Aplikuje praktické riešenia
- Vyhodnocuje situácie a prijíma rozhodnutia
- Využíva získané poznatky v reálnom prostredí
Metódy vzdelávania
- E-learning
- Workshopy
- Praktické vzdelávanie v Safe Food Lab a na demonštračných poliach
- Prípadové štúdie
- Mentoring
Formy vzdelávania
- Prezenčné vzdelávanie
- Dištančné vzdelávanie
- Kombinované vzdelávanie
Hodnotenie
- Priebežné úlohy
- Praktické zadania
- Záverečné hodnotenie
Vstupné požiadavky
- Bez osobitných vstupných požiadaviek
- Ďalšie požiadavky môžu závisieť od konkrétneho formátu programu
Realizácia programu a zdroje
- Lektori: odborníci z praxe vrátane výživových poradcov, špecializovaných kuchárov/pekárov a alergológov
- Priestory: Safe Food Lab
- Online nástroje: e-learningové a komunikačné platformy
Dokumenty a podmienky
Kurz: Výživa ľudí s potravinovými obmedzeniami – prihlasovací formulár